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En esta entrada hablaremos del CALCIO, mineral fundamental para el cuerpo humano. Éste ayuda a formar y a proteger dientes y huesos.
Los niveles apropiados de calcio durante toda una vida, pueden ayudar a prevenir la osteoporosis.
La osteoporosis se define como una enfermedad esquelética caracterizada por una masa ósea reducida y deterioro de la microestructura del tejido óseo con el consecuente aumento en la fragilidad ósea.1
Debido ello, la osteoporosis da lugar a fracturas en diversos lugares del cuerpo siendo la más incidente la de la cadera, generando dolor y pérdida de la función.
Para afrontar esta enfermedad, el reto es mejorar los métodos de identificación de pacientes con alto riesgo e indispensable también, identificar los factores de riesgo implicados en la incidencia de este totalmente prevenible padecimiento. El abordaje precoz es importante. 2
La osteoporosis se diagnóstica por la medida de la densidad mineral ósea que se lleva a cabo por la absorciometría de rayos X de energía dual (DEXA)3,4
Existen diversos factores de riesgo relacionados con la incidencia de osteoporosis5,6,7:
- Ser mujer
- Fumar
- Ser mayor de 50 años
- Sedentarismo
- Alcoholismo
- Ingesta elevada de sodio
- Ingesta elevada de proteínas
- Ingesta elevada de corticoides
- Ingesta elevada de cafeína
- Deficiencia de ingesta de calcio
- Deficiencia de ingesta de Vitamina D
- Genética
La enfermedad se evita contando con una dieta que incluya todos los nutrientes, sobre todo ingesta de calcio y vitamina D. Así mismo, con ejercicio por lo menos 30 minutos diarios al día.
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Para mayor información y/o plan de alimentación, contacta a nuestra nutrióloga: L.N. Norma Buenrostro
Correo: buenrostronh@gmail.com BueNutri Instragram: BueNutri Twitter: BueNutri
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Referencias:
1. Lane NE. Epidemiology, etiology and diagnosis of osteoporosis. Am J Obstet Gynecol 2006;1(2 Suppl):S3-S11
2. National Institute for Health and Clinical Excellence. Systematic review of clinical effectiveness prepared for the guideline “Osteoporosis assessment of fracture risk and the prevention of osteoporotic fractures in individuals at high risk”. US: National Collaborating Centre for Nursing and Supportive Care; 2008. p. 205.
3. Grupo de osteoporosis de la SEMFYC. Osteoporosis. Guía de abordaje. Recomendaciones SEMFYC. Barcelona: EdiDe; 2000
4. Kanis JA, Johnell O, Oden A, Johansson H, McCloskey E. FRAX™ and the assessment of fracture probability in men and women from the UK. Osteoporos Int 2008;19(4):385-397
5. Von Mühlen D, Visby Lunde A, Barret-Connor E, Bettencourt R. Evaluation of simple calculated osteoporosis risk estimation (SCORE) in older Caucasian women: The Rancho Bernardo Study. Osteoporosis Int 1999;10(1):79-84.
6. Cadarette SM, Jagial SB, Murray TM. Validation of the simple calculated osteoporosis risk estimation (SCORE) for patient selection for bone densitometry. Osteoporosis Int 1999;10(1):85-90
7. Balaguer, J. R., & Olmos, J. M. (2005). Prevalencia de osteopenia y osteoporosis en mujeres posmenopáusicas. Atención primaria, 35(7), 342-345.
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